Elmalı Kurabiye için ne lazım?
Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 4su bardağıun.
- 3/4su bardağıtoz şeker.
- 3/4çay bardağıyoğurt.
- 1çay bardağısıvı yağ
- 200gramtereyağı
- 1çay kaşığıkarbonat.
- 1çay kaşığılimon suyu.
Elmalı Kurabiye içine yumurta konulur mu?
Elmalı kurabiye yapımı sırasında önemli bir aşama olan yumurta ve toz şekeri çırpma süresini uzun tutmamalısınız. En fazla 2-3 dakika olması gereken süre, kurabiyenizin dağılmaması için bir önlemdir. Ne kadar çırparsanız o kadar iyi bir tarif olur düşüncesi elmalı kurabiye için geçerli değildir.
Elmalı Kurabiye Yumuşamaması için ne yapmalı?
Kurabiye hamurunu yaparken içerisine koyacağınız 3-4 yemek kaşığı soğuk su sayesinde malzemeleriniz tam kıvamında toparlanıyor ve kıvamları daha sonradan yumuşamıyor.
Elmalı Kurabiye sütle yapılır mı?
Elmaları soyup rendeliyoruz. Toz şekerle birlikte elmalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra tarçını ilave edip ocaktan alıyoruz. … Sütü margarini pudra şekerini ve yumurtayı iyice karıştırıyoruz.
Elmalı kurabiye hamurunun içine pudra şekeri konur mu?
Elmalar rendelenip şekerle 10 dakika pişirilir. Soğuyunca ceviz ve tarçın konur. Hamur yoğurulur bezelere bölünür. … Soğuyunca üzerine pudra şekeri dökülür.
Elmalı kurabiye hamuru dağılıyor Ne yapmalıyım?
Bu şekilde homojen kıvamlı bir kurabiye hamuru elde edilemiyor ve kurabiye hamuru pişirilirken dağılıyor ve yayılıyor. Bu nedenle özellikle sıvı yağ ya da eritilmiş tereyağı kullandığınız hamurlarda un miktarını gerektiği kadar koyun, dilerseniz kıvamını biraz daha toparlaması için nişastadan yardım alın.
Elmalı Kurabiye nin içine şekeri konur mu?
Elmalar rendelenip şekerle 10 dakika pişirilir. Soğuyunca ceviz ve tarçın konur. Hamur yoğurulur bezelere bölünür. … Soğuyunca üzerine pudra şekeri dökülür.
