Mor kısır nasıl yapılır?
Mor Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şalgam suyunu kaynatın ve kaynayınca içine yıkadığınız pilavlık bulguru ekleyerek suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
- Soğuyunca içine maydanoz dere otu mısır ve küçük küçük doğranmış kornişon turşuyu ekleyin.
- Son olarak da zeytinyağı, limon ve tuz ilave ederek servis yapın.
Şalgamlı kısır nasıl olur?
Şalgamlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kısırlık, ince bulgurunuzu genişçe bir kaba alın. …
- Kaynayan şalgamı bulgurun üzerine yavaş yavaş karıştırarak, dökün. …
- Bulgurlarınız şişerken kırmızı biberi yıkayıp, küçük küçük doğrayın. …
- Tüm yeşil malzemelerini güzelce yıkayın ve ince bir biçimde kıyın.
- Mısırı süzün.
Şalgam suyu ile bulgur salatası nasıl yapılır?
Tenceremize şalgam suyu ve bulguru alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Bulgur pişerken yeşil soğan, maydanoz ve turşumuzu ufak ufak doğruyoruz. Daha sonra pişen bulguru karıştırma kabına alarak soğan, maydanoz, turşu, yağ ve limonu ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Daha sonra istediğimiz şekilde servis ediyoruz.
Kısır içi nasıl yapılır?
Kısır Tarifi Nasıl Yapılır? 6 çay bardağı kısırlık bulgur derince bir kaba alınır. Üzerine 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası eklenerek kaşığın arkasıyla salça bulgura yedirilir. 1 yemek kaşığı domates salçası eklenerek aynı şekilde karıştırılır. Dilerseniz salçaları aynı anda ekleyip yedirebilirsiniz.
Kırmızı pancar ile kısır nasıl yapılır?
Pancar turşusunu suyuyla birlikte blenderdan geçirin. Pancarlar salça kıvamında olmalı. Suyu tamamen çeken ve şişen bulgurların üzerine pancar püresini koyun ve spatula ile pancarı bulgura iyice yedirin. Yeşillikleri, baharatları ve sos malzemelerini de içine katarak iyice karıştırın.
Kısıra mor lahana katılır mı?
Soğan, salçalar, baharatlar, nar ekşisi ilave edilip iyice yoğrulur. Doğranan mor lahana biraz tuz ve limon suyu ile ovulur. İstenen yeşillikler doğranır. Yoğrulan bulgura sıvı yağ ve yeşillikler ile mor lahana katılıp iyice katıştırılır.
Şalgam suyu ile ne iyi gider?
Ocakbaşı lezzetlerinin aranan ismi olan şalgam suyu, birçok kebap çeşidi ile birlikte keyifle tüketilebilir. Adana kebap, et döner, beyti kebap, islim kebabı, cağ kebabı gibi birçok çeşit ile şalgam suyu mükemmel bir uyum gösterebilir. Balık çeşitlerinin yanına en çok yakışan lezzetlerden biri de turşu suyudur.
