1 kg çileğe 3 su bardağı toz şeker ve 1/2 su bardağı su yeterli olacaktır. 180 derecelik fırında ara ara çilekleri karıştırarak yaklaşık 1 – 1,5 saat kadar pişirin. Çıkarmadan 10 dakika önce limon suyu ya da limon tuzu ilave ederek güzelce karıştırın. Ardından çıkarın.Jun 18, 2019
Çilek reçeli kaç dakikada olur?
45 dakika kadar kaynatılır ve ocaktan almaya yakın içerisine limon dökülür. Hazır olan çilek reçeli sıcak sıcak kavanozlara konarak ağızları iyice kapatılır. Çilek reçelini soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
1 kilo çilekten reçel nasıl yapılır?
Yapılışı:
- Çilekleri saplarından ayırın yıkayın ve süzün.
- Süzdüğünüz çilekleri 1 kat çilek 1 kat şeker şeklinde tencereye alın.
- 1 gece oda sıcaklığında bıraktığınız ve suyunu salan çileklere 1 çay kaşığı tereyağı ekleyerek ocağa alın. …
- Kısık ateşte ara sıra dikkatlice karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
3 kilo çilek reçeline ne kadar şeker konur?
Çok tatlı olmasın derseniz 3 kilo 250 gram çileğe 3 kilo ya da 2.750 gram toz şeker ekleyebilirsiniz. Şeker eklendikten sonra bu şekilde kapağı kapalı olarak 1 gece bekletiniz.
Erik reçeli ne kadar kaynatılır?
Toz şeker ile birlikte kendi suyunu bırakan eriklere; su, çubuk tarçın ve karanfil ekleyin. Kısık ateşte, dibinin tutmaması için aralarda tahta bir kaşıkla karıştırarak reçeli yaklaşık 40 dakika kadar kaynatın.
Reçel ne kadar süre kaynatılır?
Su kaynadıktan sonra üzerine kayısıları ilave edin ve kayısılar yumuşayıp, şeker koyu bir kıvam alıncaya kadar 30 dakika pişirmeye devam edin. Kaynama süresinde ortaya çıkan köpükleri temizlemeyi de ihmal etmeyin. Reçelin ocaktan inmesine 5 dakika kala üzerine limon suyunu da ekleyin.
Çilek Reçeli olduğunu nasıl anlarız?
Çilekler yumuşayıp yavaş yavaş artık reçel olmaya başladığı zaman köpüğü gidip pişince sıfır köpük olsun diye az miktar katı yağ eklenir, zaten hiç bir şekilde belli olmuyor ama çok fayda ediyor. Koymak istemeyen koymayabilir hiçbir sıkıntı olmaz.
3 kilo çileğe kaç bardak şeker konur?
Malzemeler 3 kilo çilek 3 kilo şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu Reçel Tarifleri 👉🏻
