Orjinal un helvası nasıl yapılır?
Basit bir şekilde un helvası yapmak için önce su ve şekeri bir tencerede karıştırın ve kısık ateşte kaynatın. Tereyağını tavaya alın ve eritin. Unu da ilave edip yaklaşık 15-20 dakika karıştırarak orta ateşte kavurun. Unun rengi değişince hafif soğumuş şerbeti yavaş yavaş ekleyin ve güzelce karıştırın.
Sütlü un helvası nasıl yapılır malzemeleri?
Sütlü Un Helvası İçin Malzemeler :
- 250 gr tereyağı ya da margarin.
- 2 su bardağı un.
- Şerbeti İçin:
- 2,5 su bardağı toz şeker.
- 2,5 su bardağı süt.
Sütlü sütlü helva nasıl yapılır?
Süt helvası (Bursa helvası) tarifi Nasıl yapılır?
- Sütün yarısını bir tencereye alın ve şekerini ilave edin.
- Şeker tamamen eriyene kadar ocakta pişirin. …
- Daha sonra tencereyi ocaktan alın.
- Kalan sütü ve yumurta sarısını da tencerenin üzerine ilave edin.
- Güzelce çırpın ve soğumaya bırakın.
Güzel bir un helvası nasıl yapılır?
Öncelikle su, süt ve toz şekeri derin bir kaba alarak karıştırın. Bir tencere de treyağını eritin, unu ekleyerek renk alana kadar kavurun. Yaklaşık 10 dakika sonra istediğiniz rengi aldığında hazırladığınız sütlü şerbet karışımını ekleyerek karıştırın. İstediğiniz kıvamı alınca ocağın altını kapatarak ocaktan alın.
Sade un helvası nasıl yapılır?
Geçelim tarife; Öncelikle 2 su bardağı sütümüzü ve 1. 5 su bardağı toz şekerimizi bir kapta karıştırıp kenara ayıralım. Sıvı yağ ve tereyağımızı tavaya alıp hafif köpürene kadar bekleyelim. Sonra yavaş yavaş unumuzu ilave edip orta ateşte kavuralım. Rengine damak tadınıza göre karar verin çok kavrulmuş veya az.
Un helvası şerbeti nasıl yapılır?
Şerbeti için: Şeker ve suyu derin bir tencerenin içine ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Şerbet koyu bir kıvam almaya başladığı zaman, kısık ateşte kaynamaya bırakın. Şerbetiniz hazır sayılır.
Un helvası sütle yapılır mı?
Kaynatmaya gerek yok. Ardından tencere yahut tavada sıvı yağ ve tereyağı eritilir. Un eklenir, sürekli karıştırarak unun kokusu çıkıp, rengi değişinceye kadar kavrulur. Sütü ilave edilir ve topaklanmaması için hızlıca karıştırılarak pişirilir.
