Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın sitesine göre Bitlis'in yöresel yemekleri şöyle… İçli Köfte, Şekalok Yemeği, Tutmanç Aşı, Çorti Köftesi, Büryan Kebabı, Katıklı Dolma, Gari Aşı, Ayran Aşı, Glorik, Gebol, Çireş Pancarı, Kengerli Pilav, Halim Aşı, Keşkek, Çorti Aşı, Keledoş …..06-Jul-2021
Bitlis’in en çok neyi meşhur?
Bitlis'in neyi meşhur: Bitlis'in en meşhur yemekleri
- Bitlis'in nesi meşhur, Doğu Anadolu Bölgesi'nden bir ilimiz olan Bitlis, özellikle bol etli ve sulu yemekleriyle bilinir. …
- Turşu Aşı Çorbası …
- Gebol Çorbası …
- Büryan. …
- Ciğer Taplaması …
- Murtağa. …
- Teter. …
- Güzbez Tatlısı
Bitlis’in hangi tatlisi meshur?
Şeker Helvası Bitlis'in ünlü yöresel tatlıları arasında adını altın harflerle yazdıran bir tatlı da şeker helvasıdır. Yöre halkı şeker helvasını sadece özel günlerde yapıyor. Tatlıyı bu kadar güzel kılan ise içerisine eklenen cevizlerdir.
Bitlis’te ne yenilir?
Bitlis'te Ne Yenir? Sizin İçin 10 Lezzetli Bitlis Yemekleri Listeledik
- 1.1 1. Büryan Kebabı
- 1.2 2- Bitlis Köftesi.
- 1.3 3– Avşor Çorbası
- 1.4 4- Corti Aşı
- 1.5 5- Kefal.
- 1.6 6- Ciğer Tapelemesi.
- 1.7 7- Glorik.
- 1.8 8- Şemşerok.
Gebol yemeği nereye ait?
Gebole tatlısı Siirt ve civarına özgü, çok sevilerek yenilen nefis bir tatlı. Malzemeleri her evde bulunan süt, un ve şeker olan, üstüne dökülen pekmezle size sonsuz enerji vadeden harika bir lezzet. Üstelik bu güzeller güzeli tatlının bir de efsanesi var.
Bitlisin neyi meşhur çorba?
– Bitlis'in geleneksel lezzetlerinden olan avşor (tuzlu su), "uykusundan feragat edenlerin çorbası" olarak biliniyor. BİTLİS (AA) – YUNUS OKUR – Bitlis'in geleneksel lezzetlerinden olan ve "uykusundan feragat edenlerin çorbası" olarak bilinen avşor (tuzlu su), 4 saatte hazırlanıp 4 saatte tüketiliyor.
Yöresel yemekler nelerdir?
Türkiye'yi Baştan Aşağı Gezmeye Sebep, Az Bilinen 24 Yöresel…
- Bursa'nın cennet künkü eksitarif – cennet künkü …
- Adana'nın bamya dolması …
- Afyon'un düğülü haşhaş tatlısı …
- Antalya'nın kabak çiçeği dolması …
- Çorum'un karaçuval helvası …
- Denizli'nin çaput aşı pilavı …
- Edirne'nin ısırgan yemeği. …
- Erzurum'un kadayıf dolması
Bitlis’te en çok ne yetişir?
Sulanan arazilerde tütün, pancar, patates ve meyve üretilmektedir. Tarım alanlarının %73,61'i ekili alanlardan oluşmaktadır, %25.24'ü nadas, %0,61 sebze %054'ü mera ve bağlıktır. Yetiştirilen önemli ürünler çavdar ve tütündür.
